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 毎度、ありがとうございます。囲座火屋 梁山泊、大将の吉良です。
 去る10月7日(日)、大分市竹中で「自然を食べる!!竹中の河原で大昼食会!!」を開催しました。当日はあいにくの天気にも関わらず40名弱(男女比ほぼ半々)の参加を頂き、大いに盛り上がりました。
 この日のメニューは
   ・鮎の塩焼き
   ・カニ汁
   ・竹で炊く白御飯
   ・焼きそば
   ・バーベキュー
   ・竹でつける熱燗
   ・生ビール
です。なかなか豪勢でしょ?
 まずは参加者総出で料理の準備です。河原の石を積んで、かまど造り。重い石を何度も運んでくれたみなさん、お疲れ様でした。並行して鮎の串焼きとカニ汁の準備。大野川で採れた鮎を手作りの竹串(長さ1mくらい!)に刺してもらいました。「刺してみたい!」と手を挙げてくれた女性が多かったことにちょっとビックリ。近頃の若い女性は魚をさわれない人が多いイメージがありましたが、そんなことありませんでしたね(笑)みなさん、さすがアウトドア・イベントに参加するだけのことはあります! カニ汁チームはボートに乗って水揚げに向かいます。前もって仕掛けておいた籠には旬の「もくずがに」がわんさか。大漁に喜びながらさっそくぶつ切りにしていきました。 野菜班はバーベキューや焼きそば、カニ汁用の野菜を切ってくれました。白御飯チームはお米を研いで特製の“竹炊飯器”をかまどにセット。熱燗も準備OKです。  いろいろ作業がありましたが、みなさんのチームワークで思った以上にスムーズに準備が進みました。
 薪を拾ってきて焚き火にしたり、炭をおこしたりして火力も確保できたところで、生ビール。青竹を切っただけの大胆なビアジョッキで乾杯!!です。冷えた生ビールがまずはここまでの作業の疲れを一気に癒してくれます。いよいよ食事会のはじまりです。
 今回のメインディッシュは何と言っても鮎の塩焼き。そのときです。「塩、忘れた〜〜〜」の声が・・・。大慌てで買いに走るスタッフ。そんなハプニングも笑い飛ばしながら、大自然での食事を堪能しました。個人的には念願だった“焚き火で串刺しにした鮎を焼いて食らう”ことが実現して大満足♪でした。カニ汁も大好評。いい出汁(だし)が出てます! 
 食事の合間に宝探しゲームや、なんとオプショナルツアーでカニ漁のボートで大野川クルージング(?)まで行われました。残念ながら燃料不足で全員は乗れませんでしたが、乗れた人、川面の風を感じてご機嫌の様子でした。ラッキーだな〜。
 焼きそばが鉄板で焼かれている頃、予定にはなかったのですが余り汁でカニ雑炊も登場。余すところなく“大自然を食らって”きました!!
 締めにみんなで輪になって一言スピーチ大会。みなさんが順番にスピーチしているあいだに雨もすっかりあがって、やわらかい日差しが河原に差し込んできました。天気予報ハズレたね〜(笑)  新しい出会いもたくさんあって、とても楽しい会でした。参加して頂いたみなさんに感謝!!です。
 
 囲座火屋 梁山泊では「非日常」を感じていただけるような楽しいイベントを今後も定期的に行っていきます。ふるってご参加ください!!
 もちろん、通常営業の囲座火屋 梁山泊もご愛顧のほど、よろしくお願いします。

 それでは、次回のイベントもお楽しみに〜o(^-^)o